Группа Тыл бойца-Парабельца продолжает снабжать продуктовыми посылками добровольцев и мобилизованных парабельцев.

Группа «Тыл бойца-Парабельца» продолжает снабжать продуктовыми посылками добровольцев и мобилизованных парабельцев, которые принимают участие в специальной военной операции.

В штате сегодня трудятся 40 женщин со всего района и 20 помогают дополнительно, а деньгами поддерживают даже люди из области.

Сегодня в рационе несколько готовых блюд, которые наши бойцы получают уже не первый месяц - это молочная каша с фруктами и ягодами, борщ с говядиной, уха с судаком, налимом и щукой, куриный суп с домашней лапшой, пастила из ягод и полезные травяные чаи. Также недавно на пробу бойцам отправили новую разработку – свекольный салат.

В составе сухих смесей используются только натуральные ингредиенты. Во время сушки в овощах остаются все необходимые витамины. Нашим ребятам остаётся только залить сытные порции кипятком и подождать 5-10 минут.

«Тыл бойца-Парабельца» держит связь с бойцами напрямую, поэтому услышать их мнение о том или ином блюде не составляет труда. Часть бойцов, получающих посылки, уже успели побывать в гостях у волонтёров во время своих отпусков.

В середине июля женщины собрались на дегустацию 4-х новых блюд. Разработкой рецептов занимается руководитель группы Алеся Зубарева, но во время дегустации каждый вносит свою лепту: советует что-то добавить, где-то и удвоить порцию, чтобы в результате военнослужащие остались сытыми и довольными. В этот раз на пробу были заготовлены: пюре с мясом, гороховый суп с курицей, капуста с мясом и омлет. Всё в виде сухих пищевых концентратов.

За 6 месяцев работы и 5 крупных отправок вышло 127 адресных посылок по 10 кг. Это 1270 кг сухих пищевых концентратов, из них: 1270 порций молочных каш (190 кг), 6096 порций супов (915 кг), 90 кг ягодной пастилы и бессчётное количество травяных чаёв. Для изготовления такого количества сухих смесей переработано около 7-ми тонн сырого продукта.

Слава о самых вкусных парабельских супах дошла и до бойцов из других сёл и даже регионов. Их неравнодушные земляки обратились к нашим волонтёрам с просьбой передать свой опыт, так сказать, «под ключ», от заготовки до упаковки. За весь период работы Алеся Зубарева поделилась своими рекомендациями с Каргаском, Иркутской областью, а в Томске налажено крупное производство для 54-го мотострелкового полка. Благодаря уже отработанным на практике знаниям наших заготовщиц волонтёрские организации смогут наладить работу в разы быстрее, и их бойцы получат продовольствие в кратчайшие сроки.

Жители Парабельского района непрерывно снабжают выращенными на огородах продуктами. Правда, с началом сезона отпусков денежное поступление в фонд «Тыл бойца-Парабельца» резко снизилось. А обороты и отправки сокращать никак нельзя, герои ждут продуктовые весточки из дома. Финансовые средства необходимы не только на закупку говядины и курицы, чайной заварки, круп и молока для каш, болгарского перца, но и для отправки. Не всем бойцам можно отправить посылки бесплатно военно-полевой почтой. Часто до них могут добраться только южные волонтёры, на адрес которых посылки отправляются платно «Почтой России» и СДЭКом. Любая копеечка поддержит производство и поможет отправить необходимое нашим героям.

Денежный сбор ведётся по реквизитам:

Карта Сбербанка по номеру телефона 89234068667

Олеся Константиновна С.

Карта Газпромбанка по номеру телефона 89528969719

Олеся Константиновна С.

Поможем нашим ребятам вместе!

Источник: Газета «Нарымский вестник»

Автор: Екатерина Крымская